パゴド・ド・コス

イングルヌック・カベルネ・ソーヴィニョン

シャトー・フェラン・セギュール

ル・プランス

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ミランド

世界一に輝いた、カリフォルニア・ピノ・ノワールを代表するカルトワイン。こちらは各産地の真髄を表現する「アペレーション・シリーズ」の中でも冷涼産地のテロワールを表現している1本です。新鮮な果実の風味に、自然な酸味が調和したエレガントな凝縮感を備えています。

ブルゴーニュ・アリゴテ

ローラン・シュミットはアルザス最北部のグランクリュの盟主たるワイナリー。この地のワインはアルザスでも一際繊細で香り高く、料理を引き立てます。そのためレストランのソムリエに評価される造り手でもあります。こちらはシルヴァネールを用いたワインで、繊細でキレのある辛口。爽快なミネラル感があり、魚介類、肉類問わず様々なお料理にマッチする1本です。

シャトー・ベイシュヴェル

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ

ジュリエナ

デモワゼル・ラ・コンフェッション