ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード [ハーフボトル]

世界的大財閥のロスチャイルド一族が彼らのこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたシャンパーニュ・メゾン。こちらのキュヴェは、複雑なブレンドにより、芳醇かつ爽やかという相反する要素を両立したエレガントな味わいです。細部に至るまでメゾンのこだわりが存分に表現された端正な仕上がりです。

コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ

ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボットは、若いワイナリーながら既に高い評価を獲得している、北ローヌ注目の生産者。こちらは、シラー100%でサン・ジョセフのテロワールを表現したキュヴェです。熟すタイミングが異なる複数区画のブドウを別々に醸造し、ボトリング前にブレンドすることで生まれる複雑味が特徴。爽やかでピュアな酸や長い余韻による優雅な味わいに魅了されます。

サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリとして知られるオルネライア。こちらはオルネライアの畑の、主に樹齢の若いブドウから造られるセカンドワインです。爽やかな風味、まろやかな口当たりが親しみやすいスタイルながらも、独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格を兼ね備えています。バランスに優れ、深みのある表情も見せる魅力溢れる1本です。

ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク[ボックス付]

イッダ・ロッソ

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらのキュヴェは、ポマールの一級畑、エプノで育つブドウを使用した1本です。洗練されたタンニンと豊富なエキス分が特徴の、柔らかい味わい。畑の個性と造り手の手腕が発揮された、美しい仕上がりの1本です。

ダイヤモンド・コレクション クラレット

イル・ボッロ [マグナムサイズ] [木箱付]

ガスコーニュ・ルージュ

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、サステナブル・ワイン・オブ・チリ認証を取得したシリーズです。カベルネ・ソーヴィニヨンをオーク樽で熟成させて仕立てられ、パワフルな味わいが魅力の仕上がり。シンプルな肉料理のほかにスモークハムや鶏肉とも相性抜群です。