コルテ･ジャーラ・メルロ･コルヴィーナ

1984年からワイン造りを始めた、ブルゴーニュでも比較的若いドメーヌ。ブドウの樹の栽培にじっくりと取り組む家族経営の優良生産者です。こちらのプティ・シャブリは、粘土が多く含まれた土壌由来のフルーティーさが魅力。清涼感を感じるアロマに、豊かな果実味としっかりとした酸味を感じる、程よくボリュームのある味わいです。プティ・シャブリの枠を超える実力派ワインをぜひお試しください。

ル・プレラ・ド・パプ・クレマン・ブラン

シャトー・トロンコワ・ラランド・ブラン

バッルーア [ハーフボトル]

モン・ルマ・マルベック【セレクション・タイユヴァン】

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。ワイナリーの記念碑的作品となり、今なおイタリア白ワインの最高峰として高い評価を受け続けているのが、こちらのワー・ドリームス。ブルゴーニュ最高峰の白ワインである「モンラッシェ」をイメージして造られました。クリーミーで濃厚なアロマと驚くほど長い余韻が魅力で、まさに夢のようなひとときをもたらしてくれます。

コート・ロティに君臨する北部ローヌの名手、ギガル。こちらは美しい色合いと華やかなアロマが魅力の辛口ロゼワイン。黒ブドウの皮から色素を抽出する手法で仕立てられ、エレガントな香りが漂います。さまざまな料理とのマリアージュが堪能できる万能タイプです。北部ローヌの名手、ギガルが仕立てる上質なロゼワインを、ぜひお楽しみください。

ハイク

シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール [レア・セレクション]

アヴィニョン

十勝ワインは1963年に日本で最初に誕生した、自治体が経営するワイナリー。寒さが厳しく、ブドウにとって世界でも類を見ないほど過酷な環境ながら、努力を重ね今や北海道を代表するワイナリーとなっています。こちらはバッカス、モリオマスカット、そしてケルナーで仕立てられる白ワイン。マスカットを思わせる果実味とすっきりとした飲み口が魅力です。