Tao 駒園甲州樽発酵

レ・フィエフ・ド・ラグランジュ

古典派ブルゴーニュの名手として、近年高評価を獲得する造り手。こちらはワイナリーが単独で所有する、モノポール畑のブドウで造られるワインです。スパイスやフローラルなニュアンスが感じられる、エレガントな赤ワインに仕上がっています。

マプ・グラン・レゼルヴァ・カリニャン

キスヴィン ルビー

コトー・デュ・ラングドック プエッシュ・ノーブル・ルージュ

ドメーヌの現当主は、プリューレ・ロックで10年間の修業を積んだクリストフ・シュヴォー氏。ドメーヌの初代当主を務める父ベルナール氏から伝授された手法と、自らが学んできた手法を合わせ、素晴らしい品質のワインを生み出しています。こちらはヴォーヌ・ロマネとヴージョのピノ・ノワールを100%使用した贅沢な1本です。

クレマン・ド・ブルゴーニュ

愛好家垂涎の錚々たる生産者がひしめく銘醸地の注目ドメーヌ。こちらは、一級畑レ・サンティエに隣接する区画の、平均樹齢は60年以上もの古樹のブドウを使用しています。果実味の凝縮感を備えた、バラを思わせる華やかなアロマが魅力。繊細でエレガントなスタイルです。

メドック格付け第四級ながら、「格付け二級に匹敵する」と評され、素晴らしい品質を誇るベイシュヴェル。有機的な栽培方法にこだわり、環境にも身体にも優しいワイン造りを行っています。カベルネ・ソーヴィニヨン主体ながら、メルロの比率を高く設定することにより、早くから飲める親しみやすいスタイルが特徴。サン・ジュリアンの特徴である複雑さとフィネスを見事に表現した、引き締まったボディが魅力です。

ロラトワール

サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・レミイ