ロッソ・ディ・モンタルチーノ

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ [レア・セレクション]

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。こちらはヴォルネイのピノ・ノワールで仕立てた赤ワインです。しっかりとした旨味、瑞々しい果実味と柔かなタンニンが見事に溶け合っています。気品に満ち溢れた堅実で王道的なヴォルネイです。

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ

ベルスター [ハーフボトル]

サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつの伝説的ワインがマッセートです。こちらのマッセティーノは、マッセートのリリースから30年目の節目である、2017年に生み出されたセカンドワイン。ファーストラベルの若樹を用いた贅沢な造りで、マッセートの片鱗を感じさせる味わいです。

ヴォーヌ・ロマネで名を馳せるネゴシアン。こちらのワインは、ヴォーヌ・ロマネの著名なドメーヌが名前を伏せて造っています。こちらはピノ・ノワールで仕立てるロゼワインで、ヴォーヌ・ロマネにある区画のブドウを使用。巧みに引き出された旨味と上品さを感じる、秀逸な1本です。前菜からメインまで、季節を問わず重宝する万能ワインとしてお楽しみください。

ロデレール・エステート カルテット・ロゼ

クロ・ヴージョ グラン・クリュ

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ [メゾン・ルロワ]

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ デリエール・ラ・グランジュ

ポール・クルーバー・シャルドネ