ブルゴーニュ・シャルドネ 【セレクション・タイユヴァン】

シャトー・ペイムートン

イエリングバーグは、オーストラリアのワイン評価誌で五つ星を獲得した、ヤラ・ヴァレーで最長の歴史を誇る生産者です。こちらは、ヴィオニエの特徴である濃厚さと華やかな香りを兼ね備えた1本。フレッシュさとエネルギーが感じられ、口に含むと、バラの花びらやスパイスの効いたアプリコットのニュアンスが漂い、フレッシュさとエネルギーが感じられます。ボリューム感と素晴らしい余韻を楽しめる仕上がりです。

マルサネの中でも数々の銘醸畑を所有する、近年注目のシャルル・オードワン。ビオディナミ栽培により、高い品質を誇るワインを生み出しています。こちらの樹齢の若いブドウを使用したロゼワイン。イチゴやクランベリー、桃のような果実のアロマが心地よい、早くから楽しめるフレッシュな味わいです。

コルトン クロ・デュ・ロワ グラン・クリュ

近年日本ワインラヴァーを中心に大きな注目を集める新しい産地、「新潟ワインコースト」。中でも白ブドウ品種のアルバリーニョのワインが知られていますが、その新潟産アルバリーニョのパイオニアがこちらのワイナリー、フェルミエです。こちらは新潟産のメルロを約7カ月間樽熟成して造る辛口赤ワイン。ソフトな甘みと滑らかな酸、サラサラとしたタンニンが調和し、チャーミングな赤系果実味と複雑なニュアンスを兼備した、風味豊かな逸品です。

サン・ヴェラン

ドゥラモット・ブリュット ブラン・ド・ブラン [ボックス付]

スペルス

「シャンパン・チャーリー」で有名な、世界中から愛されるメゾン。平均10年熟成を経たリザーヴワインがブレンドされる贅沢な作りが特徴です。こちらのキュヴェはピノ・ノワールとシャルドネを使用。10のクリュから厳選したブドウを用い、優れた年にのみ造られます。力強く熟成のニュアンスも感じる、優雅な仕上がりです。

バローロの中心地セッラルンガ・ダルバの歴史を紡ぐワイナリーです。ピエモンテ州ランゲの土壌を反映し、醸造と熟成に非常に手が込んだシャルドネ。温かみを感じる濃厚な果実味が口中に広がり、伸びやかな酸が全体を引き締めている調和の取れたリッチかつエレガントな仕上がりです。

チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロが手掛ける、注目ワイナリー。リマリ・ヴァレーの冷涼な気候を生かして育てられる、シャルドネとピノ・ノワールを絶妙にブレンド。余計な甘さやベタつきが無く、とてもキリッとした飲み口で、この価格とは思えない、完成度の高い仕上がりです。