サンセール・ルージュ【コレクション・タイユヴァン】

古代エトルリア、ローマ、そして中世ルネッサンス時代の歴史を残す土地に囲まれたワイナリー。ブラマソーレは、シラーに最適と言われるコルトーナ地区で造られます。シラーの特徴である密度の高い果実味、スパイスや花の香りを最大限に表現。妖艶でエレガントな味わいの中にパワーを感じる、いつまでも飲んでいたくなるような仕上がりです。

エヌ シャルドネ

ピノ・ノワール

テロワールを素直に表現し、エレガンスと旨味溢れるワインを仕立てる造り手。こちらはポマールでもとりわけ評価の高い一級畑レ・ゼプノのブドウで仕立てられます。ポマールの特徴をはっきりと捉え、美しく仕立てられた見事な味わいです。

ブドウ栽培から瓶詰めまですべての工程を自社で行う、家族経営のシャンパーニュ・メゾン。こちらは上質なピノ・ムニエを主体とした、優しい甘さが魅力のブラン・ド・ノワール。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、飲みやすい口当たり。この価格とは思えないほど洗練された味わいで、シャンパーニュを飲みなれた方にこそ、飲んでいただきたい逸品です。

シャトー・パルメ

丁寧な醸造によって理想の味を追求し、ワイン造りを行う三次ワイナリー。品種やワインのイメージに合わせた栽培をすることで、より味わい豊かなブドウを収穫。美しい水の循環の中で育まれたデラウェアを使用した、ジューシーで生き生きとした味わいが魅力です。

こちらは世界屈指の名門一族ロスチャイルド家が手掛ける、メゾンのグラン・ヴァンであり稀少なプレステージ・キュヴェです。メゾンのコアとなるシャルドネのスタイルを尊重し、少量の赤ワインで仕上げています。シャルドネのフィネスがピノ・ノワールのストラクチャーと見事に融合した、美しい味わいをご堪能ください。

ジュヴレ・シャンベルタン

エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ロゼ

クロ・サン・ドニ グラン・クリュ